resepi roti pita

Roti pita selalunya menghiasi tapak makanan di pasar malam. Jika anda malas pergi ke pasar malam, boleh cuba resepi roti pita ini di rumah ! Makan roti pita sekeping dua boleh tahan kenyang dari malam sampai ke pagi. Ia berbentuk bulat dan apabila dihidangkan selalunya dipotong setengah seperti poket doraemon. Kemudian diisikan inti ke dalamnya. Roti pita biasanya diisi dengan daging, sayur dan sos ke dalamnya. Ianya akan menjadi tebal, sedap dan mengenyangkan. Isi roti pita akan bertambah kesedapannya.

Selamat mencuba resepi roti pita ini !

Bahan-bahan untuk doh :

  • 3 cawan tepung gandum
  • 1 ½ sudu kecil yis mauripan
  • 2 sudu besar gula
  • Sedikit garam
  • 2 sudu besar minyak zaitun atau minyak masak
  • 1 cawan air suam

Cara-cara penyediaan :

  • Satukan tepung, yis, gula, garam dan minyak zaitun dalam satu bekas. Gaulkan supaya ia sebati kemudian masukkan air sedikit demi sedikit dan ulikan sehingga doh tidak melekat pada tangan dan bekas uli.
  • Adunan macam membuat roti puri. Make, kena menguli untuk beberapa minit lagi kemudian rehatkan doh selama 1 jam untuk tindakan yis.
  • Selepas itu, tumbuk doh dan uli semula agar boleh dibentuk bulat doh sebesar penumbuk tangan.
  • Kemudian, leperkan doh dan gulung sedikit nipis. Sediakan non stick pan untuk tujuan menggoreng tanpa minyak pada tahap api sederhana ataupun boleh dibakar menggunakan pembakar oven. Roti pita akan nampak mengembang sedikit selepas masak.
  • Resepi satu adunan ini akan menghasilkan 6 keping roti bulat.
  • Untuk makluman, roti ini tiada rongga di tengah roti. Maka, kenalah dipotong 2 terlebih dahulu di tengah lapisan dan kemudian belahkan bahagian tengah roti supaya dapat membentuk poket pada roti pita ini. Roti pita ini sedia untuk disumbatkan dengan inti kebab.

Bahan-bahan untuk inti kebab daging :

  • 1 paket daging burger Ramly
  • 1 biji bawang Holland yang dipotong dadu
  • 2 sudu besar sos lada hitam
  • 1 sudu besar sos tiram
  • 2 sudu besar sos tomato
  • 3 sudu besar sos cili
  • Sedikit lada sulah
  • Timun yang dipotong dadu
  • Tomato yang dipotong dadu
  • Mayonis

Cara-cara penyediaan :

  • Panaskan kuali dan masukkan daging burger untuk dihancurkan. Biar daging masak sampai keluarkan minyak dan sedikit kecut, baru masukkan bawang hollan bersama untuk dimasak.
  • Selepas itu, tambahkan sos-sos yang ada, lada sulah, seasoning untuk tambah rasa sehingga daging burger masak.
  • Tambahkan timun and tomato ynag dipotong dadu kemudian kacau ia sehingga sebati dan ditutup api.
  • Ambil roti yang telah dihiris tengah, sapukan mayonis pada bahagian dalam roti. Kemudian sumbatkan inti daging burger yang sudah dimasak. Tambahkan sos jika perlu untuk rasa yang lebih enak.
  • Sedia dihidangkan dan rasa macam yang dijual di pasar malam.

Source: https://www.majalahpama.my/roti-pita-homemade-style-versi-mudah-sedap-macam-beli-di-pasar-malam/

Summary
Resepi Roti Pita paling lazat yang anda harus cuba !
Article Name
Resepi Roti Pita paling lazat yang anda harus cuba !
Description
Roti pita selalunya menghiasi tapak makanan di pasar malam. Makan roti pita sekeping dua boleh tahan kenyang dari malam sampai ke pagi. Ia berbentuk bulat dan apabila dihidangkan selalunya dipotong setengah seperti poket doraemon. Kemudian diisikan inti ke dalamnya. Roti pita biasanya diisi dengan daging, sayur dan sos ke dalamnya. Ianya akan menjadi tebal, sedap dan mengenyangkan. Isi roti pita akan bertambah kesedapannya. Jika malas pergi ke pasar malam, boleh cuba resepi roti pita ini di rumah.
Tagged: