resepi biskut oatmeal sihat
Biskut Oatmeal dibuat dengan oat yang kaya dengan serat, gula melaka, minyak kelapa dan sos epal.

Biskut Oatmeal dibuat dengan oat yang kaya dengan serat, gula melaka, minyak kelapa dan sos epal. Sekeping biskut oatmeal mengandungi kira-kira 115 kalori! Ia bebas gluten dan bebas tenusu secara semulajadi.

Selain itu, Biskut Oatmeal juga sesuai bagi diet vegetarian atau diet paleo. Anda juga boleh menambah kismis dan kayu manis.

Resipi ini sangat mudah diikuti dan bebas gluten secara semulajadi kerana kami hanya menggunakan oat dan tepung oat sebagai bahan asasnya. Anda boleh menemuinya di kebanyakan kedai runcit di bahagian organik atau membuatnya sendiri dengan mengisar ‘rolled oats’ dalam pengisar makanan atau pengisar berkelajuan tinggi.

Bahan-bahan:

  • 2 1/4 cawan ‘rolled oats’
  • 1 cawan tepung oat
  • 1/2 sudu teh baking soda
  • 1/2 sudu teh serbuk penaik
  • 1/2 sudu teh kulit kayu manis
  • 1/2 sudu teh buah pala
  • 1/4 sudu the garam laut
  • 6 sudu teh minyak kelapa
  • 2 sudu teh sos epal
  • 1 cawan gula melaka (atau gula perang organik)
  • 2 biji putih telur (kira-kira 1/3 cawan)
  • 1 sudu esen vanila
  • 1/2 cawan kismis atau cip coklat gelap atau campur kedua-duanya

Cara penyediaan:

  1. Panaskan ketuhar hingga 175 ° C
  2. Sembur dua helai kertas baking dengan semburan memasak (cooking spray) dan alas loyang. Ketepikan dahulu.
  3. Dalam mangkuk sederhana, campurkan oat, tepung oat, baking soda, serbuk penaik, kayu manis, buah pala dan garam. Ketepikan.
  4. Dalam mangkuk yang besar, setkan pengadun pada kelajuan sederhana dan adunkan minyak, sos epal, gula melaka, putih telur dan esen vanila sehingga lembut dan licin. Seterusnya, campur adunan ini bersama adunan oat dan pukul secara perlahan-lahan. Masukkan cip coklat gelap atau kismis dan kacau dengan ringan.
  5. Gunakan sudu atau senduk biskut, sendukkan adunan berbentuk bulat di atas loyang. Pastikan jarak antara biskut adalah 2 inci. Tekan sedikit setiap biskut dengan garfu.
  6. Bakar selama 10 minit dalam ketuhar, atau ia sehingga berwarna perang keemasan. Biskut akan kelihatan sedikit lembut, tetapi jangan bakardengan terlalu lama sehingga ia menjadi sangat rangup.
  7. Keluarkan dari ketuhar dan biarkan sejuk selama 5 minit atau sehingga ia mula mengeras sedikit.

Pada ketika ini, pindahkan biskut ke atas rak dawai untuk menyejukkannya sepenuhnya.

Selamat mencuba!

Summary
recipe image
Recipe Name
Resipi Biskut Raya Oatmeal Sihat
Published On
Tagged: