Mi sup ayam
Resepi mi sup ayam ini adalah sup yang lazat dan dipenuhi dengan sayur-sayuran dan mi konjac

Sup adalah makanan cecair, secara amnya disaji panas (tetapi boleh juga disaji dingin atau sejuk), yang dibuat dengan menggabungkan bahan-bahan seperti daging dan sayuran dengan stokjus, air, atau cecair yang lain. Sup panas dicirikan dengan mendidihkan bahan-bahan pepejal di dalam cecair di dalam periuk sehingga rasanya diekstrak, membentuk air rebusan atau kaldu.

Mi sup tidak pedas, sedap dan sangat mengenyangkan kerana ia mengandungi karbohidrat sama seperti nasi serta daging ayam yang kaya akan protein.

Resepi mi sup ayam ini adalah sup yang lazat dan dipenuhi dengan sayur-sayuran dan mi konjac. Ia juga sangat sesuai dimakan untuk mengekalkan suhu yang hangat ketika cuaca hujan ataupun ketika anda demam. Hirupan sup yang hangat pastinya menenangkan anda.

  • Masa persediaan – 10 minit
  • Masa memasak – 40 minit
  • Tahap – Mudah
  • Saiz hidangan: 2 orang

Peralatan yang diperlukan:

  • Periuk besar

Bahan-bahan:

  • 1/2 sudu minyak zaitun
  • 1 bawang kecil dipotong dadu
  • Setengah cawan daun saderi dipotong dadu
  • 1 ulas bawang putih dicincang halus
  • 150 g paha ayam
  • 2 cawan air rebusan ayam
  • 1/2 paket mi konjac yang dibilas dan dikeringkan (gunakan versi mi konjac untuk hidangan yang lebih sihat)
  • 50g bayam muda 
  • Sedikit lada putih 
  • Garam secukup rasa

Cara penyediaan

  1. Letakkan periuk besar di atas api yang sederhana, tambahkan minyak, bawang, saderi dan bawang putih. Tumis selama 2 hingga 3 minit, sehingga bawang menjadi lembut.
  1. Tambah paha ayam dan air rebusan ayam, kemudian kacau dengan baik.
  1. Biarkan ia mereneh, tutup periuk dan masak selama 30 minit. Pastikan anda masaknya sehingga ayam itu lembut.
  1. Keluarkan ayam dari sup dan carikkan ayam.
  1. Masukkan ayam kembali ke dalam sup bersama mi. Biarkan ia mereneh kemudian ketepikan dari haba.
  1. Tambah lada dan sayur bayam dan kacau hingga layu.
  1. Rasa dan tambahkan garam, jika perlu. Senduk ke dalam mangkuk dan hidangkan semasa ia masih panas.

Selamat mencuba!

Tefal Daily Cook Stainless Steel Saucepan with Lid

RM159.00

Keluli tahan karat berkualiti premium. Sesiapa yang menggunakannya pasti dapat menguasai seni memasak dengan senang, dengan jaminan 10 tahun yang merangkumi keluli tahan karat tahan karat dan pembuatan yang terbaik, untuk ketahanan maksimum dan kesenangan memasak tanpa risiko kerosakan dari masa ke masa. Ia juga mampu untuk memanaskan makanan dengan sekata.

TEFAL COMFORT CHEF KNIFE 20CM WITH COVER

RM57.90

Pisau keselesaan penting untuk menggunakan peralatan dapur untuk pengguna yang sesekali memasak atau untuk orang dewasa muda yang bergerak dan membeli set pisau pertama mereka. Manfaat utama adalah pemegang zon selesa dan reka bentuk bilah khusus. Dilengkapkan dengan penutup pisau yang selamat untuk semua model. Rekabentuk lengkungan lebar pisau ini sangat sesuai digunakan kerana ia dicipta untuk melakukan potongan-potongan asas ketika memasak. Pisau tajam ini boleh memotong apa sahaja barangan masakan dengan tepat dan sempurna.

Summary
Recipe Name
Mi sup ayam
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Tagged: