Kebiasaannya, buah kurma pasti menjadi makanan yang wajib bagi umat Islam semasa bulan puasa. Dengan rasanya yang manis serta khasiat yang ditawarkan, ia menjadi satu makanan yang “wajib” bagi waktu sahur dan waktu berbuka. Namun begitu, buah kurma boleh juga diambil pada bila-bila masa dengan tujuan berbeza.
Ia boleh dimakan begitu sahaja mahupun dijadikan sebagai jus atau bahan tambahan dalam masakan kerana rasanya yang manis dan enak.
Sekarang, jom kita lihat manfaat buah ini pada tubuh kita.
Khasiat buah kurma
1. Sumber tenaga yang baik
Buah kurma mengandungi kandungan glukosa yang tinggi dan amat baik untuk memulihkan tenaga yang hilang. Disebabkan itulah ia merupakan pilihan makanan yang baik semasa bulan puasa. Kandungan dalam kurma adalah lebih sihat berbanding mengambil minuman bertenaga dan suplemen lain kerana kandungannya bersifat semula jadi dan tidak memberi kesan sampingan yang buruk kepada badan.
2. Membantu mengawal kadar gula dalam darah
Rasa manis dalam buah ini dihasilkan melalui kandungan fruktosa yang baik untuk tubuh. Kandungan gula secara semula ini bermanfaat untuk mengawal kadar gula dalam darah. Malah, ia juga sudah banyak digunakan sebagai pemanis semula jadi sebagai pengganti kepada gula putih biasa. Namun, sama seperti gula, pengambilannya haruslah dikawal agar tidak memberikan kesan sampingan yang buruk. Selain Kurma, anda juga boleh mengawal gula dalam darah melalui pegambilan suplemen,
Pengimbang Gula Blackmores 90 kapsul
RM 44.90
Blackmores Sugar Balance menyediakan kromium mineral dan nutrien lain yang diperlukan untuk metabolisme gula dan karbohidrat. Tahap kromium mungkin habis dengan diet yang mengandungi sejumlah besar makanan yang kaya gula atau karbohidrat. Makanan tambahan ini menggabungkan kromium dengan faktor-faktor bersama dan nutrien utama lain yang terlibat dalam metabolisme gula dan karbohidrat, menyokong penukaran makanan menjadi tenaga dan memberi sokongan pemakanan tambahan bagi mereka yang mengikuti diet penurunan berat badan atau program senaman.
3. Meningkatkan kesihatan otak
Buah kurma dikatakan dapat membantu mengurangkan aktiviti protein beta-amyloid yang boleh membentuk plak di otak. Apabila plak terkumpul di dalam saluran darah otak, ia mungkin mengganggu komunikasi antara sel-sel otak dan seterusnya menyebabkan kematian sel otak ataupun penyakit Alzheimer. Selain Kurma, anda juga boleh meningkatkan kesihatan otak melalui pegambilan suplemen,
Now Supplement DHA 1000mg Sokongan Otak
RM 200.00
Menyokong Kesihatan Otak 1,000 mg DHA per Softgel GOED Omega-3 – Proud Member Non-GMO DHA membantu menyokong kesihatan otak dan berperanan dalam fungsi kognitif. Now DHA-1000 Brain Support mempunyai empat kali ganda DHA (1,000 mg per softgel) daripada produk kekuatan Now yang lain di mana hanya mengandungi 250 mg per softgel. Fish oil concentrate ini dihasilkan dengan standard kawalan kualiti yang ketat. Ia diuji untuk bebas daripada tahap pencemaran yang berpotensi berbahaya seperti PCB, dioksin, merkuri dan logam berat lain.
4. Sumber serat untuk melancarkan pencernaan
Buah kurma merupakan sumber serat yang baik bagi melancarkan proses pencernaan badan. Jadi, sekiranya anda mengalami sembelit atau kesukaran untuk mengeluarkan najis, ia adalah pilihan yang baik untuk mengambil buah ini. Selain Kurma, anda juga boleh meningkatkan pengambilan serat melalui pegambilan suplemen,
Metamucil Fiber Supplement Smooth Orange 114 Dose 673g
RM 90.80
Mulakan hari anda dengan suplemen serat harian oren halus Metamucil yang dicampur dalam 250ml air. Kaedah yang enak dan senang untuk menambahkan serat penting untuk diet anda. Ia membantu proses penyingkiran toksin secara semula jadi dari badan melalui kesan pembersihan, membantu mengekalkan tahap kolesterol yang sihat, adalah pembersih harian untuk bahagian dalam badan anda dan membantu melegakan sembelit dan menjaga kerapuhan semasa kehamilan.
5. Kaya dengan antioksidan
Antioksidan diperlukan untuk mengurangkan risiko bagi beberapa penyakit dan anda boleh mendapatkannya daripada buah kurma itu sendiri. Berbanding dengan jenis buah yang serupa seperti buah tin, kurma mempunyai kandungan antioksidan yang tertinggi. Ia juga boleh melindungi sel daripada radikal bebas yang boleh menyebabkan penyakit. Selain Kurma, anda juga boleh meningkatkan antioksidan melalui pegambilan suplemen,
VitaHealth OPC Plus 60’s (Meningkatkan tahap antioksidan)
RM 91.90
Radikal bebas adalah atom yang tidak stabil yang boleh merosakkan sel-sel badan anda. Penumpukan radikal bebas boleh mendatangkan malapetaka pada kulit anda dan menjadikan anda rentan terhadap pelbagai penyakit. Antioksidan dapat membantu melindungi sel anda dari kesan radikal bebas yang merosakkan. Produk ini membantu meningkatkan perlindungan antioksidan, memelihara kulit awet muda dan memperbaiki urat varikos.
6. Menjaga kesihatan tulang
Biasanya, kesihatan tulang selalu dikaitkan dengan pengambilan susu. Namun, buah kurma juga baik bagi tujuan yang sama kerana ia mengandungi mineral yang dapat mencegah penyakit tulang yang biasa memberi kesan kepada golongan lebih berusia seperti osteoporosis. Selain Kurma, anda juga boleh meningkatkan kesihatan tulang melalui pegambilan suplemen,
Caltrate 600 Plus Calcium
RM 44.46
Caltrate 600 Plus adalah makanan tambahan kesihatan untuk menyokong kesihatan tulang anda. Ia mengandungi 600mg Kalsium untuk membantu mengekalkan tulang yang kuat, dengan Vitamin D untuk membantu tubuh anda menyerap kalsium, dan mineral tambahan untuk pengembangan rangka. Caltrate 600 Plus diformulasikan dengan Calcium Carbonate, bentuk kalsium pekat yang tersedia. Setiap tablet dilapisi filem agar lebih mudah ditelan dan boleh diambil dengan suplemen multivitamin anda. Cubalah Caltrate 600 Plus hari ini!
Sekarang, mari ketahui jenis-jenis kurma yang terkenal
1. Kurma Ajwa
Dalam agama Islam, kurma jenis ini merupakan kegemaran Nabi dan berasal dari Madinah. Ia juga adalah yang paling terkenal antara kurma yang lain kerana tekstur lembut dan rasanya yang manis. Di samping itu, ia mempunyai warna hitam yang manis dengan rasa buah yang segar.
2. Kurma Majdoul
Kurma jenis adalah buah kurma yang paling sukar untuk ditanam dan inilah yang menjadikannya jenis kurma paling mahal antara kurma-kurma yang lain. Ia mempunyai kulit berwarna kuning gelap hingga merah-coklat serta mempunyai rasa yang sangat manis seperti karamel.
3. Kurma Safawi
Kurma jenis ini adalah jenis kurma khas yang mana sebahagian besar jenis ini ditanam di Arab Saudi. Ia juga adalah jenis kurma yang lembut serta sedikit kering serta mempunyai persamaan dari segi rasanya dengan kurma Ajwa. Apa yang membezakan keduanya adalah kurma Safawi berbentuk lebih oblong berbanding kurma Ajwa.
4. Kurma Khodry
Kurma jenis ini mempunyai warna yang agak terang berbanding kurma lain. Seterusnya, isinya adalah sedikit kenyal.
5. Kurma Mabroom
Kurma jenis ini adalah kurma kering dan lembut yang kebanyakannya ditanam di Semenanjung Barat Arab Saudi. Ia mempunyai kulit yang hampir lut dan berwarna coklat gelap. Selain itu, rasanya tidak begitu manis tetapi lebih kepada rasa yang unik dan isi yang kenyal.
6. Kurma Deglet Nour
Kurma jenis ini juga dikenali sebagai kurma bertangkai serta berwarna kemerahan dan kekuningan. Ia tidak semanis dan selembab kurma Majdoul. Di samping itu, biji dalam buah kurma ini boleh dilihat sekiranya ia didekatkan dengan cahaya matahari.
SUMBER
https://www.mstar.com.my/xpose/famili/2020/04/20/manfaat-kurma
https://www.vitdaily.com/8-jenis-kurma-popular-yang-mungkin-anda-pernah-makan-sebelum-ini/
https://salaam.buzzkini.com/5-jenis-kurma-popular-di-malaysia-2
https://aafiyatlifestyle.com/8-manfaat-kurma-kepada-kesihatan-yang-perlu-anda-ketahui/