daun pudina

Mint adalah nama untuk pelbagai spesies tumbuhan, termasuk peppermint dan spearmint, yang tergolong dalam kumpulan tumbuhan genus mentha. Tumbuhan ini terkenal dengan sensasi penyejukan yang mereka berikan. Daun peppermint, atau dalam Bahasa Melayu dipanggil sebagai daun pudina, mempunyai banyak khasiat.

Daun pudina adalah ramuan yang popular dalam beberapa makanan dan minuman, bermula dari teh dan minuman beralkohol hingga lah sos, salad, dan pencuci mulut. Walaupun memakan daun pudina memberikan beberapa faedah kesihatan, penyelidikan menunjukkan bahawa beberapa manfaat kesihatan pudina berasal dari penerapannya pada kulit, menyedut aroma daun pudina, atau mengambilnya dalam bentuk kapsul.

Namun begitu, tidak ramai yang betul-betul tahu akan khasiat sebenar daun pudina ini.

Pada perkongsian kali ini, dalam artikel ini, kami akan kongsikan lapan khasiat daun pudina yang ramai tidak tahu, dan yang anda wajib kena tahu.

1. Kaya dengan nutrien

Walaupun kita biasanya tidak mengambil daun pudina dalam jumlah yang banyak, daun pudina masih mengandungi nutrien yang cukup untuk tubuh badan kita. Sebenarnya, kurang dari 1/3 cawan atau setengah auns (14 gram) daun pudina mengandungi :

  • Kalori: 6
  • Serat: 1 gram
  • Vitamin A: 12% daripada RDI
  • Besi: 9% daripada RDI
  • Mangan: 8% daripada RDI
  • Folat: 4% daripada RDI

Dengan rasanya yang manis, daun pudina sering ditambahkan dalam menu masakan dalam jumlah yang kecil, jadi untuk kita memakan 1/3 cawan mungkin sukar.

Namun, ada kemungkinan bahawa anda boleh memakan daun pudina sebanyak itu dalam beberapa resepi salad yang merangkumi pudina dan ramuan-ramuan lain. Pudina adalah sumber vitamin A yang sangat baik, dan juga merupakan vitamin larut lemak yang sangat penting untuk kesihatan mata dan penglihatan malam.

Ia juga merupakan sumber antioksidan yang kuat, terutama jika dibandingkan dengan ramuan dan rempah lain. Antioksidan membantu melindungi tubuh anda dari tekanan oksidatif, sejenis kerosakan pada sel yang disebabkan oleh radikal bebas.

2. Membantu dalam sistem penghadaman badan

Daun pudina juga berkesan untuk melegakan masalah pencernaan seperti sakit perut dan masalah gangguan sistem pencernaan. Gangguan sistem pencernaan mungkin berlaku apabila makanan duduk di dalam perut terlalu lama sebelum masuk ke saluran pencernaan yang lain.

Beberapa kajian menunjukkan bahawa makanan melewati perut lebih cepat apabila orang mengambil minyak pudina dengan makanan, yang dapat melegakan gejala dari gangguan pencernaan ini. Sumber kajian klinikal pada orang dengan gangguan pencernaan menunjukkan bahawa kombinasi minyak pudina dan minyak jintan yang diambil dalam bentuk kapsul mempunyai kesan yang serupa dengan ubat yang digunakan untuk mengatasi masalah gangguan pencernaan. Ini membantu memperbaiki sakit perut dan gejala pencernaan lain.

3. Meningkatkan fungsi otak

Selain memakan daun pudina, terdapat dakwaan bahawa menghidu aroma minyak pati dari tumbuhan pudina ini dapat memberikan manfaat kesihatan, termasuk peningkatan fungsi otak.

Satu kajian termasuk 144 orang dewasa yang masih muda menunjukkan bahawa menghidu aroma minyak pudina selama lima minit sebelum ujian menghasilkan peningkatan memori yang ketara. Dari kajian lain juga mendapati bahawa menghidu minyak ini mendorong kepada peningkatan kewaspadaan dan penurunan tahap kekecewaan, kegelisahan dan keletihan.

Satu kajian lagi mendapati bahawa walaupun aroma minyak pudina menyegarkan dan menyebabkan kurang keletihan, ia tidak mempengaruhi fungsi otak. Lebih banyak penyelidikan diperlukan untuk membantu memahami bagaimana ia berfungsi dan menyiasat sama ada pudina sebenarnya meningkatkan fungsi otak.

4. Tingkatkan sistem pernafasan

Daun pudina sangat digalakkan untuk pesakit asma, kerana ia berfungsi sebagai penenang yang baik dan melegakan kesesakan dada. Pengambilan daun pudina setiap hari dapat memberi kesan yang menenangkan bagi pesakit asma. Daun pudina juga dapat membersihkan hidung yang tersumbat, kerana menthol dapat membuat pernafasan menjadi lebih mudah. Ia juga melegakan kerengsaan yang disebabkan oleh batuk kronik.

5. Mengurangkan tekanan dan kemurungan

Daun pudina adalah bahagian penting dalam aromaterapi. Bau yang kuat dan menyegarkan dapat membantu mengurangkan tekanan dan menyegarkan minda. Dengan menghidu aroma pudina, minda anda akan menjadi tenang.

Anda boleh menambahkan pudina ke dalam teh anda, dan menggunakan ekstrak pudina bersama dengan produk mandian harian anda untuk menghilangkan tekanan dan kemurungan segera.

6. Penjagaan kulit

Pudina adalah ubat kuno untuk merawat masalah berkaitan kulit seperti jerawat, parut. Sifat antibakteria, antijamur, dan anti-radang daun pudina berkesan dalam merawat jerawat dan mengurangkan keradangan dan kemerahan yang berkaitan dengan jerawat.

Daun pudina mengandungi salicylic acid dan vitamin A yang tinggi yang mampu mengawal rembesan minyak dari sebum di kulit wajah anda dan membantu menyembuhkan jerawat. Ekstrak daun pudina juga berguna untuk merawat dan mencegah jerawat.

Kekayaan menhtol dan antioksidan semula jadi dalam daun pudina digunakan sebagai pembersih, toner, astringen, dan pelembap yang luar biasa untuk kulit. Daun pudina dapat membantu meratakan kulit, melembutkan kulit kering dan menghilangkan rasa kulit gatal.

7. Mengurangkan masalah sakit pada waktu pagi dan rasa loya

Oleh kerana ia adalah ubat yang baik untuk merawat masalah perut, ia juga boleh menjadi ubat yang baik untuk merawat loya yang berkaitan dengan sakit pada waktu bangun pagi. Ia mengaktifkan enzim yang diperlukan untuk pencernaan dan mengatasi loya. Ia boleh menjadi ubat yang baik untuk ibu mengandung yang sering mengalami sakit pada waktu pagi.

8. Penjagaan rambut

Ekstrak daun pudina adalah sumber karotena dan antioksidan yang baik yang mampu mendorong pertumbuhan rambut dan mencegah rambut gugur. Ciri antimikrob dan antikulat yang kuat dari daun pudina digunakan untuk menangkal kelemumur, kutu kepala, dan lain-lain.

Anda boleh menggunakan pes daun pudina dicampur dengan jus lemon di kulit kepala rambut dan biarkan selama 30-40 minit dan bilas rambut anda dengan betul.

Kesimpulannya, menurut ilmu sains, daun pudina adalah ramuan yang luar biasa dengan banyak khasiat. Anda tidak mungkin salah dengan menambahkan pudina dalam makanan anda kerana ia penuh dengan antioksidan, vitamin, zat besi dan sebagainya. Dengan kata lain, cuba sebaik mungkin untuk memasukkan pudina dalam makanan anda jika anda ingin kekal sihat dan bahagia.

Source:

https://www.healthline.com/nutrition/mint-benefits#TOC_TITLE_HDR_5

https://www.healthshots.com/healthy-eating/superfoods/8-powerful-benefits-of-mint-leaves-you-cant-ignore

Summary
8 Khasiat Daun Pudina Yang Ramai Tidak Tahu
Article Name
8 Khasiat Daun Pudina Yang Ramai Tidak Tahu
Description
Mint adalah nama untuk pelbagai spesies tumbuhan, termasuk peppermint dan spearmint, yang tergolong dalam kumpulan tumbuhan genus mentha. Tumbuhan ini terkenal dengan sensasi penyejukan yang mereka berikan. Daun peppermint, atau dalam Bahasa Melayu dipanggil sebagai daun pudina, mempunyai banyak khasiat.
Publisher Name
Ceria Sihat
Tagged: