resepirotitelur

Roti telur merupakan antara pilihan ramai ketika memilih menu untuk sarapan. Oleh itu, di sini kami ingin kongsikan tiga resepi roti telur yang simple dan enak yang harus anda cuba. Anda dan keluarga anda pasti akan menggemarinya.

Roti Telur Buatan Sendiri

Bahan-bahan:

  • 2 bungkus yis kering aktif
  • 1/2 cawan air suam (110 ° hingga 115 °)
  • 1 1/2 cawan susu 2% (suam – 110 ° hingga 115 °)
  • 3 biji telur besar
  • 1/4 cawan mentega, dilembutkan
  • 1/4 cawan gula
  • 1 sudu garam
  • 7 hingga 7 1/2 cawan tepung serba guna
  • 1 kuning telur besar
  • sudu besar air
  • bijan

Cara-cara memasak:

  1. Dalam mangkuk besar, larutkan yis ke dalam air suam. Masukkan susu, telur, mentega, gula, garam dan 3 cawan tepung; pukul dengan kelajuan sederhana hingga rata. Kacau tepung yang tinggal untuk membentuk adunan lembut.
  2. Putar doh ke permukaan bertepung; uli hingga rata dan elastik selama 6-8 minit. Letakkan di dalam mangkuk berminyak, terbalikkan sekali untuk minyakkan bahagian atas. Tutup dan biarkan di tempat yang hangat hingga mengembang dua kali ganda selama 1 1/2 hingga 2 jam.
  3. Tumbuk adunan dan keluarkan dari mangkuk dan letakkan di permukaan yang sedikit bertepung; bahagikan kepada 6 bahagian. Gulung setiap bahagian menjadi 14 inci rod.
  4. Untuk setiap roti, tocangkan 3 rod pada loyang yang sudah diminyakkan; satukan rod di hujung dan picit untuk melekatkan mereka bersama dan lipat ke bawah. Tutup dengan tuala dapur dan biarkan di tempat yang hangat sehingga kembang dua kali ganda, kira-kira selama 50 minit. Panaskan ketuhar hingga 375 °.
  5. Pukul kuning telur dan air bersama dan sapukannya pada roti. Taburkan dengan biji bijan. Bakar hingga kekuningan, 30-35 minit. Keluarkan dan sejukkan ke suhu bilik. Hidangkan.

Roti Telur Bakar

Bahan-bahan:

  • 2 keping roti (roti coklat pun boleh)
  • 1 biji telur
  • Garam secukup rasa
  • 1 bawang kecil atau 2 hingga 3 biji bawang merah – dicincang halus
  • 1 cili hijau cincang atau lada mengikut keperluan
  • 1 tomato masak – cincang
  • Secubit kunyit (pilihan)
  • 1 sudu besar daun ketumbar atau ramuan segar (cincang)
  • 2 sudu kecil minyak atau mentega
  • Serbuk cili merah (pilihan untuk ditaburkan)
  • 1 keping keju (mozzarella atau yang lain juga boleh)

Penyediaan sebelum memasak:

  1. Masukkan bawang cincang, cili, tomato, daun ketumbar, kunyit dan garam ke dalam mangkuk.
  2. Pecahkan telur dan pukul hingga jadi rata.

Cara-cara memasak:

  1. Panaskan kuali dengan minyak.
  2. Celupkan sebelah roti ke dalam telur dan letakkan di atas kuali panas dan masak sehingga selesai.
  3. Ketepikan roti dan tuangkan sisa telur ke kuali. Masak sehingga sedikit pekat dan letakkan keju (pilihan), kemudian satu lagi bahagian roti (yang belum dibakar tadi) di atasnya dan tekan.
  4. Masak sehingga telur berada di kedua-dua belah roti.
  5. Hidangkan roti bakar roti yang panas.

Roti Telur Hancur Bakar

Bahan-bahan:

  • 2 keping roti (contoh – roti masam putih)
  • 1/2 sudu besar mentega, tambah lagi untuk mentega roti
  • 2 biji telur
  • 1/3 cawan keju feta berkualiti tinggi
  • Parsli cincang atau dill untuk hiasan

Cara-cara memasak:

  1. Sapukan lapisan nipis mentega lembut di kedua-dua belah roti. Goreng roti di atas api sederhana selama kira-kira 2 minit di setiap sisi, sehingga serbuk emas terbentuk.
  2. Keluarkan roti dari kuali dan masukkan 1/2 sudu besar mentega. Masukkan telur dan keju feta dan masak, kacau selalu, selama kira-kira 3-4 minit, sehingga telur dimasak secara rata.
  3. Bahagikan telur di antara kepingan roti dan taburkan dengan dill atau pasli yang baru dicincang. Hidangkan.

Akhir kata, resepi roti telur yang kami kongsikan ini adalah sangat mudah dan sedap. sesuai dikongsikan bersama keluarga tersayang. Selamat mencuba!

Sumber:

https://www.indianhealthyrecipes.com/egg-bread-toast-recipe

https://cooktoria.com/scrambled-egg-toast

Summary
3 Resepi Roti Telur Yang Simple dan Enak
Article Name
3 Resepi Roti Telur Yang Simple dan Enak
Description
Roti telur merupakan antara pilihan ramai ketika memilih menu untuk sarapan. Oleh itu, di sini kami kongsikan tiga resepi roti telur yang simple dan enak yang harus anda cuba. Anda dan keluarga anda pasti akan menggemarinya.
Author
Publisher Name
CERIA SIHAT
Tagged: