Resepi makanan bayi 1 tahun

Bayi anda kini menjadi kanak-kanak kecil. Ini bermaksud mereka akan mengucapkan selamat tinggal kepada makanan lembut dan mula makan makanan yang enak. Tetapi apakah resepi makanan bayi 1 tahun yang sesuai ?

Semasa mencari resepi untuk anak anda yang berusia satu tahun, pertimbangkan ukuran dan tekstur makanan. Lebih senang memperkenalkan anak anda dengan tekstur yang berbeza — fikirkan: kentang tumbuk berbanding kentang panggang.

Mengubah cara anda menyediakan makanan bukan sahaja dapat membantu meningkatkan selera anak anda, tetapi boleh menjadi trik berguna untuk membuat anak anda makan makanan yang mungkin mereka tidak gemar.

Ukuran dan tekstur juga memainkan peranan penting dalam keselamatan dan kemudahan. Cari makanan yang mudah diambil oleh anak anda atau dengan perkakas — perkara terakhir yang anda mahukan ialah orang yang enggan makan hanya kerana terlalu sukar untuk masuk ke dalam mulut mereka.

Peringatan bahawa tercekik masih menjadi perhatian pada usia ini, jadi pastikan untuk menawarkan gigitan bersaiz tepat dan potong makanan bulat kecil seperti blueberry, anggur dan tomato ceri.

Setiap ibu bapa mempunyai soalan yang sama: Bagaimana saya mahu anak saya makan lebih banyak sayur?

Kami telah menemui jawapannya. Menyelinap sayur-sayuran ke dalam burger adalah pilihan yang baik untuk anak-anak yang sangat cerewet dan mengaku membenci sayuran. Perhatikan mereka mengunyah burger vegan ini penuh kesedapan. Daripada menggunakan telur sebagai pengikat dalam campuran burger, anda boleh menggunakan biji chia yang direndam dalam air.

Bersedia untuk memasak? Di sini, kami mengumpulkan 3 resepi makanan bayi 1 tahun untuk si comel anda !

Pertama: Mac and Cheese Hijau

Bahan-bahan:

  • 1 lb makaroni siku (atau campanelle, cavatappi atau kerang)
  • 3 cawan susu keseluruhan
  • 1 cawan dibungkus bayam segar
  • 3 sudu besar mentega tanpa garam
  • 3 sudu besar tepung
  • 4 cawan keju cheddar putih parut
  • 1 sudu kecil garam halal
  • 2 cawan floret brokoli cincang
  • 1 cawan kacang polong

Arahan:

  1. Panaskan ketuhar hingga 350 darjah Fahrenheit.
  2. Masak pasta dalam air masin selama kira-kira 3 minit lebih sedikit daripada arahan pakej, sehingga al dente. Simpan setengah cawan air pasta dan tapis.
  3. Semasa pasta sedang memasak, letakkan susu dan bayam dalam pengisar dan kisar dengan kelajuan tinggi sehingga rata.
  4. Dalam periuk besar, cairkan mentega dan kemudian masukkan tepung, pukul terus dengan api sederhana selama 2-3 minit untuk membuat roux. Pukul perlahan-lahan campuran susu dan didihkan.
  5. Kurangkan api dan reneh, aduk sesekali, 3-4 minit atau sehingga kuah menggelegak perlahan dan mulai pekat.
  6. Masukkan air pasta dan keju yang telah disediakan dan pukul hingga cair. Kacau pasta, garam, brokoli dan kacang polong.
  7. Pindahkan ke dalam loyang 13 13 x 9 gre yang sudah berminyak dan bakar selama 20 minit, atau sehingga keju menggelegak dan pasta dihidangkan.

Resepi Kedua: Bebola Salmon dan Butternut

Bahan-bahan:

  • 2 sudu kecil minyak zaitun
  • ⅔ cawan labu butternut, dikupas dan parut
  • ⅔ cawan couscous yang dimasak dan disejukkan
  • 1 biji bawang kecil, potong dadu
  • 11 oz (300 g) fillet salmon tanpa kulit, potong dadu
  • ½ cawan keju Parmesan parut
  • 1 sudu besar sos cili manis
  • 3 sudu besar tepung serba guna

Arahan:

  1. Panaskan ketuhar hingga 400 darjah Fahrenheit dan lapkan lembaran penaik dengan kertas perkamen.
  2. Panaskan minyak dalam wajan kecil di atas api sederhana, masukkan labu dan goreng selama 3-5 minit sehingga lembut, kemudian angkat dari api dan biarkan hingga sejuk.
  3. Masukkan labu dan bahan-bahan yang tinggal (kecuali tepung) ke dalam pemproses makanan dan tumis hingga cincang halus. Pindahkan campuran ke mangkuk dan bentuknya menjadi 20 bola.
  4. Lapisi bola dengan tepung, letakkan di atas loyang yang dilapisi dan bakar selama 15 minit sehingga berwarna keemasan dan masak.
  5. Bola yang dimasak boleh dibekukan (sekali disejukkan) sehingga lapan minggu. Cairkan, kemudian panaskan semula di dalam ketuhar pada suhu 350 darjah Fahrenheit selama kira-kira 10 minit atau sehingga dipanaskan.

Resepi Ketiga: Lempeng Jagung Dan Tomato Ceri

Bahan lempeng:

  • 1 cawan tepung yang naik sendiri
  • 1 sudu kecil baking soda
  • 2 biji telur besar
  • cawan ditambah 2 sudu besar susu keseluruhan
  • cawan keju keras Itali atau keju bebas tenusu, parut
  • 1 sudu besar pes tomato yang dijemur
  • 6 biji ceri, dicincang halus
  • 3 biji bawang hijau, cincang halus
  • ⅓ cawan biji jagung dalam tin
  • 2 sudu besar minyak bunga matahari
  • Garam dan lada

Bahan salsa:

  • 12 biji tomato ceri, dipotong rata atau dicincang kasar
  • 2 biji bawang hijau, dihiris nipis
  • 2 sudu besar daun selasih segar yang dicincang halus
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu kecil cuka wain putih

Arahan:

  1. Pukul tepung, baking soda, telur dan susu bersama-sama dalam mangkuk besar sehingga adunan halus. Masukkan semua bahan yang tinggal (kecuali minyak), perasakan dengan garam dan lada dan kacau rata.
  2. Panaskan minyak bunga matahari dalam kuali dengan api sederhana, tambahkan sesudu campuran adunan dan goreng selama 2 minit, kemudian balikkan dan masak di sisi lain selama 2 minit sehingga keemasan dan masak hingga sebati.
  3. Campurkan semua bahan salsa dalam mangkuk dan musim dengan garam dan lada.
  4. Hidangkan penkek dengan salsa tomato.

RUJUKAN

https://www.thebump.com/a/top-10-recipes-for-one-year-olds

https://modernparentsmessykids.com/30-dinner-ideas-1-year-old/

Summary
3 Resepi makanan bayi 1 tahun untuk si comel anda !
Article Name
3 Resepi makanan bayi 1 tahun untuk si comel anda !
Description
Bayi anda kini menjadi kanak-kanak kecil. Ini bermaksud mereka akan mengucapkan selamat tinggal kepada makanan lembut dan mula makan makanan yang enak. Tetapi apakah resepi makanan bayi 1 tahun yang sesuai ?
Author
Tagged: